Bee&Honey Japanのショップへようこそ！

近代養蜂発祥の地、岐阜県美濃地方で小さな養蜂をしております、佐藤と申します。
「西洋蜜蜂」と「日本古来種の日本ミツバチ」から季節の花の蜜をお届けしております。
日本ミツバチのはちみつは、国内流通量1%以下の幻のはちみつと呼ばれているシロモノです。
しかし、日本には昔から日本古来のミツバチがいて、そのはちみつがめちゃくちゃ美味しいので、どうにか皆さんに経験していただきたいと、試行錯誤しながら蜂蜜の採取をしております。
はちみつは全て、父と私がお世話をした国産非加熱のはちみつとなっております。
この機会に、ぜひ日本で採れたはちみつを体験してください。
日本古来種のニホンミツバチのはちみつは人気が高くリピーター様もおられるので、発売すぐに売り切れてしまいます。販売中を見つけたらすぐにお買い求め下さい。

このご縁を大切に、心を込めて蜂蜜をお届けします。